عجانة أفقية (45 لتر، 90 لتر، 150 لتر) Horizontal Dough Mixer
معدات تجهيز العجين
تم تصميم العجانات الأفقية لمزج كميات دقيقة من الدقيق والماء (النسبة الموصى بها: 1:0.4–0.45) والمكونات الأخرى للحصول على عجين متجانس، مما يجعلها مثالية لإعداد الخبز والبيتزا ومنتجات المخابز المماثلة.
تتميز كل خلاطة بختم زيتي مصمم خصيصاً، مما يقضي بفعالية على مشكلة تسرب الزيت الشائعة في الخلاطات التقليدية، والتي قد تؤثر على جودة العجين.
كما يعزز الغطاء العلوي المفصلي من سلامة التشغيل، بينما تضمن تقنيات التصنيع المتقدمة أداء هادئ يقلل الضوضاء ويحمي المشغل.
| الموديل | الأبعاد (mm) | سعة حوض العجين (L) | الجهد (V) | القدرة (kW) | كمية العجين لكل دفعة (kg) | وزن الماكينة (kg) |
| | 700×430×800 | 45 | 220/380, 3P | 1.5 | 12.5 | 80 |
| | 830×480×910 | 90 | 220/380, 3P | 1.5 | 25 | 120 |
| | 950×550×1000 | 150 | 380, 3P | 2.2 | 50 | 165 |
- متوفرة بعدة موديلات لتلبية احتياجات العملاء المتنوعة. شفرات الخلط مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، ومتوافقة تماماً مع المعايير الوطنية لسلامة الغذاء.
- مزود بمفتاح تشغيل بغطاء مقاوم للماء، يحمي المكونات الكهربائية ويطيل عمر الخدمة.
- حوض العجين مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ من الداخل والخارج.
ما هو مواد مكونات العجانة الأفقية؟
حوض العجين والغلاف الخارجي مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ 201، بينما شفرات الخلط مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304.
كيف يختار العملاء الموديل المناسب؟
تتوفر هذه السلسلة بثلاثة موديلات HMJ12.5، HMJ25، وHMJ50، قادرة على خلط 12.5 كجم، 25 كجم، و50 كجم من العجين لكل دفعة. يمكن للعملاء الاختيار وفقاً لاحتياجات إنتاجهم.
ما أنواع شفرات الخلط المتوفرة؟
نوع الشفرة: متاح لجميع الموديلات.
النوع الحلقي: متاح لموديلات HMJ25 و HMJ50
النوع الحلقي: متاح لموديلات HMJ25 و HMJ50
سمك الصفيحة هو 1.0 مم.

