ماكينة تطرية اللحوم (آلة تطرية اللحم الأسطوانية) Meat Tenderizing Machine
طلب عرض سعر
مجموعة الشفرات
تستخدم مجموعتين من الشفرات لتقطيع اللحم، مما يؤدي إلى تمزق الأوتار والأنسجة الضامة. وهذا يسمح للمحلول الملحي بالتغلغل بسهولة في ألياف العضلات، مما يقلل بشكل كبير من وقت التتبيل.
السير الناقل
يضمن نقل اللحم بسلاسة وثبات. من خلال الحفاظ على سرعة تغذية ثابتة، يقوم النظام بتقطيع ألياف العضلات والأنسجة الضامة بشكل متجانس، مما يضمن نتائج تليين متسقة وتحسين الملمس وكفاءة المعالجة.
كابينة الكهرباء الرئيسية
الكابينة مزودة بغلاف واقٍ وعلامات أمان واضحة. تصميمها المحكم مقاوم للماء والزيوت، بينما تضمن المواد المستخدمة، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك المقاوم للهب، بنية غير سامة وسهلة التنظيف، تلبي معايير النظافة في صناعة الأغذية.