مجموعة فرن وخمارة عجين Oven Proofer Combo
طلب عرض سعر
الموقع الإلكتروني: http://foodmachines-ae.com/1-6-oven-proofer-combo.html
تستخدم مجموعة الفرن وخزان التخمير أنابيب تسخين بالأشعة تحت الحمراء من شركة موثوقة كمصدر للتسخين، مما يضمن توزيع حراري متساوي وتسخين سريع، وإنتاج مخبوزات ذات لون ورائحة وطعم ممتاز.
مزود بوحدة تحكم رقمية في درجة الحرارة مزودة بمؤقت وإنذار، بالإضافة إلى حماية مدمجة من ارتفاع الحرارة لضمان تشغيل موثوق. كما يتم التحكم في كل طابق من طوابق الفرن بواسطة منظم حرارة مستقل، مما يضمن نتائج خبز أكثر تجانس.
يجمع بين التحميص الكهربائي والتخمير في وحدة واحدة، مما يوفر المساحة، ويسهل سير العمل، ويقلل من شدة الجهد المبذول.